Полноценный кусочек торта, собранный слоями в прозрачный стаканчик: видно каждую текстуру и начинку. В стоимость уже включены упаковка и базовый декор. Минимальный заказ — 9 шт. одного вкуса.
Стоимость: 9 шт — 2700 руб. 12 шт — 3600 руб. От 12 шт и более — 300 руб. / шт.
Трайфл "Клубника / Банан / Ваниль"
Воздушный ванильный бисквит, нежный заварной крем с ароматом ванили, клубничная начинка с лёгкой кислинкой и тающая банановая карамель.
220 гр.
Трайфл "Сникерс"
Насыщенный шоколадный бисквит, крем на основе арахисовой пасты, солёная карамель и ореховый грильяж — идеальный баланс сладкого и солёного.
220 г.
Трайфл "Морковный"
Пряный морковный бисквит с сухофруктами, сливочный крем и тонкая карамель — мягкий, сочный, согревающий.
220 г.
Десерты Пирожные
Меренговый рулет - 2500 руб.
Хрустящее миндальное безе с нежной серединкой, сливочный крем, клубничная начинка и ягодный декор. Лёгкий, тающий, праздничный.
1200 гр.
Анна Павлова — новое прочтение - 290 руб.
Хрустящая меренговая «юбочка», крем-чиз и нежный малиновый мусс. Идеальная легкость и яркая ягода.
Упаковка: коробки от 9/12 шт и более.
220 г.
Муссовое пирожное «Лего» - 280 руб.
Шоколадный бисквит, орешки в карамели и шоколадный мусс — текстурное и деликатное пирожное с глубоким вкусом какао.
Упаковка: коробки от 9/12 шт и более.
1 шт.
Фуршетное меню
Фуршетное меню Холодные закуски
Брускетта с ростбифом и капонатой из вяленых томатов - 200 руб.
Сочное мясо и аромат вяленых томатов на хрустящем хлебе — классика фуршета в благородном исполнении.
70 гр.
Брускетта с лососем, кремом из оливок и авокадо - 240 руб.
Нежный лосось и сливочный авокадо — вкус, от которого невозможно оторваться.
70 г.
Брускетта с прошутто и сырным песто - 200 руб.
Солёный прошутто и мягкий сыр в ароматном песто создают итальянское настроение.
80 г.
Брускетта с муссом из печени трески, перепелиным яйцом и маслинами - 230 руб.
Бархатный вкус трески и деликатное яйцо — нежность в каждом укусе.
80 г.
Брускетта с тар-таром из лосося и муссом из икры - 260 руб.
Свежесть лосося и мягкий икорный мусс — гастрономия, достойная ресторана.
80 г.
Брускетта с чоризо и горгонзолой - 180 руб.
Пряная чоризо и сливочная горгонзола — яркое и темпераментное сочетание.
80 г.
Профитроль с утиным паштетом и фисташкой - 160 руб.
Воздушное тесто и бархатный паштет — сочетание нежности и глубины вкуса.
30 г.
Креветка катаифи с соусом спайс - 160 руб.
Хрустящая оболочка и сочная креветка в пикантном соусе — восторг с первого укуса.
30 г.
Креветка фило с ореховым соусом - 160 руб.
Нежная креветка в тонком тесте и мягкий ореховый акцент.
30 г.
Профитроли с паштетом из печени кролика и карамелизованным луком - 160 руб.
Тонкий баланс сладости, нежности и насыщенности — идеально к бокалу вина.
35 г.
Dish-крекер с камамбером, ягодным соусом и фисташкой - 180 руб.
Хрустящий крекер, мягкий сыр и яркий ягодный акцент.
60 г.
Рулетики из копчёной грудинки с ореховой начинкой - 160 руб.
Тёплый аромат копчения и ореховый вкус — плотная, сытная закуска.
35 г.
Рулетики из цукини с икорным крем-чизом и каперсами - 160 руб.
Лёгкая овощная закуска с деликатным сырным кремом и каперсами.
35 г.
Мини-круассан с лососем - 230 руб.
Сливочный лосось в воздушном круассане — элегантно и вкусно.
90 г.
Мини круассан "Цезарь" - 180 руб.
Легендарный салат в новом формате — на один вкусный укус.
90 г.
Мини бургер - 250 руб.
Сочный мини-бургер с идеальным балансом мяса, сыра и овощей.
90 г.
Гребешок с голландским соусом и манго - 280 руб.
Морская нежность и лёгкая сладость манго — гастрономия уровня fine dining.
60 г.
Dish с лососем шеф-посола - 280 руб.
Идеально выверенный посол и натуральный вкус свежей рыбы.
35/25 г.
Утка Розе с яблоком и имбирным соусом - 180 руб.
Тонкие ломтики утки с фруктовым акцентом и лёгкой пикантностью.
40/30/30 г.
Конфета с камчатским крабом и креветками - 140 руб.
Деликатная морская закуска в удобном порционном формате.
30 г.
Верин с беконом, перцем и сырным кремом - 240 руб.
Сытный мини-салат в стаканчике — бекон, овощи и сливочный крем.
1 шт.
Овощное крудите с соусом тартар -100 руб.
Свежие хрустящие овощи с нежным соусом — лёгкий акцент фуршета.
40/15 г .
Фуршетное меню Канапе
Канапе сыр / оливка / виноград - 110 руб.
Сочетание сливочного, солёного и сладкого — игра вкусов в одном движении.
40 гр.
Канапе копчёное карпаччо / артишок - 160 руб.
Тонкое мясо с дымным ароматом и изысканным артишоком — гастрономическая лаконичность.